ストロボカフェは、音楽ライブや展示イベント、お笑いライブなどエンターテイメントイベントを中心に行うカフェスタイル店舗です。2007年6月に下北沢一番街にオープン。この時は通常のカフェとして営業していました。下北沢という土地がら音楽、演劇イベントをやりたいので貸して欲しいという声が多く 週末はイベントで貸すことが増え設備を徐々にグレードアップしていきました。そしてその後、2009年7月には下北沢店を閉店し六本木へ移転しより専門的にイベントをやる場所として生まれ変わりました。翌年増床のため北参道へ再移転。2014年には新たに原宿店もオープンして２店舗運営。2020年9月いっぱいで北参道店が閉店し、現在は原宿ストロボカフェのみの営業です。